77 čajů pro laiky i labužníky

v sekci Publikace

77 čajů pro laiky i labužníkyText: Michal Thoma
Fotografie: Michal Thoma, Zdeněk Thoma, Aleš Juřina, Jiří Šimsa
Grafická úprava: Kamila Thomová

Doporučená cena: 299 Kč
Nakladatel: Slovart

Formát: 224 stran, 12,7 x 19,8 cm, pevná vazba
Jazykové mutace: čeština, slovenština
Vydáno: září 2014
ISBN: 978-80-7391-871-2

Knihu můžete zakoupit na Kosmasu

Čaj je hned po vodě druhý nejrozšířenější nápoj vůbec. Ze své kolébky ve starověké Číně se rozšířil do celého světa a dnes se pěstuje v desítkách zemí na pěti kontinentech. Existují stovky druhů a variant čaje, jež se liší vzhledem a barvou lístků, chutí nálevu i správným způsobem přípravy a pití. Kniha 77 čajů - pro čajové laiky i labužníky vám představí ty nejlepší černé, zelené, polozelené i bílé čaje z Číny, Japonska, Indie, ze Srí Lanky a dalších zemí. Dozvíte se, jak se tyto čaje pěstují a zpracovávají, naučíte se rozeznávat kvalitní sorty a hlavně dostanete návod, jak si různé druhy čaje připravit a vychutnat. Kniha je koncipována jako průvodce pro každého milovníka kvalitního čaje, ať už začátečníka, jenž si chce rozšířit obzory, tak i znalce, který se chce o svém oblíbeném nápoji dozvědět víc.